大运河风物·河北篇
9.0 |昨天01:09 |全06集 |共6集
简介:

河北大运河两岸城市因河而起,依河而盛,有着精彩丰富的民俗文化生态。 《大运河风物》(河北篇)以大运河沿岸河北五市为线,以两岸物产民俗为点,以时代背景为面,述古访今,真实展现不同的地理、气候条件下,不同...

同演员出演
舌尖上的中国
987
2.0
正片
舌尖上的中国
2.0
更新时间:33分钟前
主演:李立宏
简介:

《舌尖上的中国》为中央电视台重点项目,共七集。主题围绕中国人对美食和生活的美好追求,用具体人物故事串联起中国各地美食生态。第一集:自然的馈赠作为一个美食家,食物的美妙味感固然值得玩味,但是食物是从哪里来的?毫无疑问,我们从大自然中获得所有的食物,在我们走进厨房,走向餐桌之前,先让我们回归自然,看看她给我们的最初的馈赠。本集将选取生活在中国境内截然不同的地理环境(如海洋、草原、山林,盆地、湖泊)中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角,以及由于自然环境的巨大差异(如干旱,潮湿,酷热,严寒)所带来的截然不同的饮食习惯和生活方式为故事背景,展现大自然是以怎样不同的方式赋予中国人食物,我们又是如何与自然和谐相处,从而了解在世代相传的传统生活方式中,通过各种不同的途径获取食物的故事。第二集:主食的故事主食是餐桌上的主要食物,是人们所需能量的主要来源。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食,一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。本集着重描绘不同地域、不同民族、不同风貌的有关主食的故事,展现人们对主食的样貌、口感的追求,处理和加工主食的智慧,以及中国人对主食的深厚情感。第三集:转化的灵感腐乳、豆豉、黄酒、泡菜,都有一个共同点,它们都具有一种芳香浓郁的特殊风味。这种味道是人与微生物携手贡献的成果。而这种手法被称作“发酵”。中国人的老祖宗,用一些坛坛罐罐,加上敏锐的直觉,打造了一个食物的新境界。要达到让食物转化成美食的境界,这其中要逾越障碍,要营造条件,要把握机缘,要经历挫败,从而由“吃”激发出最大的智慧。第四集:时间的味道腌制食品,风干晾晒的干货,以及酱泡、冷冻等是中国历史最为久远的食物保存方式。时至今日,中国人依然对此类食品喜爱有加。本集涉及的美食主要有腊肉,火腿,烧腊,咸鱼(腌鱼),腌菜,泡菜,渍菜,以及盐渍,糖渍,油浸,晾晒,风干,冷冻等不同食物保存方法,展现以此为基础和原材料的各种中国美食。贮藏食物从早先的保存食物方便携带发展到人们对食物滋味的不断追求,保鲜的技术中蕴涵了中国人的智慧,呈现着中国人的生活,同时“腌制发酵保鲜”也蕴含有中国人的情感与文化意象,如对故乡的思念,内心长时间蕴含的某种情感等等。第五集:厨房的秘密与西方“菜生而鲜,食分而餐”的饮食传统文化相比,中国的菜肴更讲究色、香、味、形、器。而在这一系列意境的追逐中,中国的厨师个个都像魔术大师,都能把“水火交攻”的把戏玩到如火纯青的地步,这是8000年来的修炼。我们也在这漫长的过程中经历了煮、蒸、炒三次重要的飞跃,他们共同的本质无非是水火关系的调控,而至今世界上懂得蒸菜和炒菜的民族也仅此一家。本集将主要透过与具有精湛美食技艺的人有关的故事,一展中国人在厨房中的绝技。第六集:五味的调和中国饮食素有“味”是灵魂之说。不同的原材料,不同的调味品,不同的调制手法,不同的调味大师,引领食物到达更加美味的境界。咸鲜,甜咸,酸甜,酸辣,麻辣,香辣,苦香,鲜香……每一种美食,经过中国人的精心烹饪制作,呈现了不同的味型与气质。本集要探究中国人烹制各种口味所需不同调味料,展示丰富的调味料的制作工艺,解密中国人高超的调味技术。10个故事,涉及川、鲁、粤、淮扬四大基础菜系和新疆、云南等有代表性的地域美食,通过展现丰富多彩的烹饪文化,讲述当下中国人的真实生活,表达他们的真实情感。第七集:我们的田野作为最后一集,本集将带领观众完成一个回归——从餐桌回归大地。以餐桌上的美食为出发点,继而将视线投向生产出各种美食原材的广袤田野,探究美食的来源,它们是如何被人类以各种方式培育出来,并突出体现生态环保的农业生产方式,正是这样的方式才能为美食提供至关重要的品质保证——优良和清洁。这一集在呈现中国美食多样性、地域差异性和农业多样性的样貌同时,讲述了中国人为了食物顺应自然、改造自然的故事。

952
2012
舌尖上的中国
主演:李立宏
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主演:埃尔维斯·普雷斯利
简介:

1968年6月,也许是埃尔维斯·普雷斯利传奇职业生涯中最重要的转折点。他在50年代中期一鸣惊人成为超级巨星,之后于1958年3月开始在美国陆军服役两年,并于1960年回归。然而,当时美国正处于正处于巨变的边缘。在这十年期间,政治、流行文化和音乐都发生了翻天覆地的变化。但埃尔维斯并没有成为公众讨论的中心,反而被边缘化了。在经纪人汤姆·帕克上校的执意安排下,埃尔维斯忙于拍摄越来越单调的好莱坞电影。到1968年,他已经有七年没有在观众面前表演了。此时,埃尔维斯在流行音乐中的霸主地位已被取代。滚石乐队、披头士、摩城唱片、亨德里克斯以及其他一大批榜单顶尖艺人使埃尔维斯在音乐界几乎被遗忘。于是,在1968年那个夏天,埃尔维斯没有听从帕克上校的建议去录制一场适合阖家观看的圣诞节目,而是坚持回归他的摇滚根源,举办了一场现场表演,重温过去的经典,并为未来的雄心勃勃的计划铺路。后来,这个节目被称为“埃尔维斯·普雷斯利复出特辑”,被认为是他职业生涯中最精彩的时刻之一。通过深入的采访,首次公开埃尔维斯和帕克上校的个人档案,以及罕见的68年特辑和排练的录像,我们将重温埃尔维斯职业生涯中的这一关键时刻,并通过美国最具代表性的文化偶像之一的视角审视20世纪60年代的狂热和混乱。

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主演:埃尔维斯·普雷斯利
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自杀游客
2.0
更新时间:25分钟前
主演:未知
简介:

瑞士有个叫Dignitas的民间机构,是世界上唯一的可以合法地帮助他人死亡的组织。它的创办人,民权律师Ludwig Minelli坚信,死亡的选择权是人类最基本的权利之一。 到目前为止,这个组织已经帮助来自40个国家的500多个人有尊严,没有痛苦地死亡。影片跟随记录了59岁,患有类似肌肉萎缩症的Craig如何在妻子的陪同下,从美国来到瑞士,安静地在那里结束生命的过程。Craig患病有半年多,可以讲话,但生活已经不能自理。 震撼人心的是电影记录了他自杀的整个过程。那是2006年9月份的一天,Craig被送到一个旅馆里,妻子陪在身边。Dignitas的员工向Craig解释了如何吃药,如何用自己的牙关闭呼吸器的按钮,整个过程必须录像,供警察局最后的审核。Craig 要求再等一会,再等一会。然后,他开始喝药,药很苦,而且因为是自杀,他必须想办法自己捧着杯子。他的表情表现出内心的波澜。挣扎着把药喝完,他对妻子说:“给我点橘子汁。”她妻子把橘子汁喂到他嘴里。“给我点音乐吧。”他又恳求了一声。贝多芬的“命运”响起。他用牙咬合了呼吸器的开关,呼吸器将会在 45分钟后,也就是药力让他进入睡眠状态后停止工作。这时,他头向后靠在了枕头上,似乎从刚才短暂的惊惧中平静下来,闭上眼睛。大约一个小时以后, Craig熟睡一般安静地死去。 温哥华电影节特别关注 雅虎网站电影专栏评选2007年十大纪录片 2007HotDocs观众票选 TOP10

1366
2007
自杀游客
主演:
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| 《大运河风物·河北篇》全景深度档案与观影指南

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神仙级卡司阵容与主创团队
一部封神之作,离不开灵魂人物的碰撞。本片由斩获无数大奖的实力派大拿 暂无 亲自执筒指导。

聚光灯下的领衔主演更是星光熠熠,集结了:李立宏 等。

这批 中国大陆 地区的顶尖表演者们,在镜头前疯狂互飙演技,将各个角色的内心挣扎与人物弧光展现得淋漓尽致,堪称教科书级别的表演大赏!
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发行背景与当前连载情报
首播/上映年份: 2026 震撼发布。
类型流派: 纪录片

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全网真实口碑风向标:到底是神作还是烂片?

综合豆瓣、IMDb、时光网等多方数据,无数影迷已经用脚投票。废话不多说,直接上全网最真实的毒舌评鉴:

M
Mtime时光网 资深主笔
“远超预期的惊喜!节奏紧凑得让人喘不过气,导演对镜头语言的把控已臻化境。第一次看《大运河风物·河北篇》的先导预告就决定死等,正片完全没让人失望,主配角全员智商在线!”
豆瓣电影 骨灰级影迷
“评价确实容易两极分化。如果你喜欢慢节奏文艺片可能会觉得太满,但如果你只想要极致的视觉冲击和肾上腺素飙升的爽感,抛开所有逻辑漏洞,这部片子绝对能让你爽到天灵盖发麻!”
百度贴吧 追剧狂魔
“强烈建议戴上耳机观看!前期的回忆闪回做得太有质感了,完美过渡剧情。没看过前作的小白也毫无压力,服化道和特效直接秒杀同期烂剧,墙裂安利大家入坑!”
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站长硬核万字拆解:为什么您今晚必须看《大运河风物·河北篇》?
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【核心剧情前瞻 (无剧透)】:
故事的齿轮从这里开始转动—— 河北大运河两岸城市因河而起,依河而盛,有着精彩丰富的民俗文化生态。 《大运河风物》(河北篇)以大运河沿岸河北五市为线,以两岸物产民俗为点,以时代背景为面,述古访今,真实展现不同的地理、气候条件下,不同...

【站长掏心窝子点评】:
在这个烂片横行、快餐文化泛滥的时代,《大运河风物·河北篇》简直是一股难得的清流。它不仅仅是一部单纯的 纪录片,更是一部在美学、配乐、剧本张力上做到了工业级水准的诚意之作。 影片中隐藏了大量的伏笔与细节隐喻,每一个镜头都值得逐帧分析。

如果此刻你正躺在沙发上,喝着可乐不知道该看什么,请立刻拉到页面顶部点击播放。相信我,这绝对是你近期看过的最酣畅淋漓的一部作品!
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